智华传奇:如何通过布局使企业内部稳定

一个老板想要顺利在企业进行操作,绝不能单纯的以对错来作为衡量标准。因为你面对的不是一件事,而是人、企业乃至整个行业。

企业现状

产地:山西太原

行业:餐饮行业

背景:

背景1:企业刚刚重新装修,由于之前企业内部体系不完善,店面也没有店长,现在老板想设置一名店长。

背景2:当下企业内部没有人有能力能胜任,于是行政总厨推荐他的女朋友来做店长,之前企业的厨师长也是行政总厨推荐的。

背景3:在沟通时,行政总厨的女朋友与老板谈薪酬,并希望老板不要让行政总厨知道她的真实薪酬。

背景4:现在老板不知道这个人能否聘用,如果聘用,薪酬如何操作,如何进行布局。

理论方向


方向一:将店长拉成一伙人。解析:其实老板最担心的是行政总厨和店长是恋人关系,在企业进行各项操作时,如果他们和自己立场不统一,操作就无法进行,所以老板要先把店长变成自己的一伙人。方向二:设置合理的分配制度。解析:老板想要将员工拉成自己的一伙人,必须要做好分配,前期的分配是后期一切操作和布局的基础,分配做不好,后期一切操作都不能落地。

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企业高手

操作1:做一个超额分配,行政总厨和厨师长按利润进行分配,店长按营业额进行分配,根据现有的利润和营业额设定合理的平衡点,让行政总厨和店长能够赚到更多钱。

操作2:当他们都赚到更多钱后,让厨师长和店长投钱,成为分红股东,以此使他们成为自己的一伙人。

操作3:一段时间之后,再让行政总厨投钱,也成为分红股东。此时在股东层面就会形成多对一的局面,自己就会更安全。

总结

老板不能只讲慈悲,需要使用手段的时候必须要使用手段。只讲慈悲,不懂手段,老板所学的一切经营方式都无法落地使用。