老板想给亲戚分配,让大家都赚钱,该怎么操作

人的力量来自于对未来有希望。所以,老板一定要会设计希望,让员工有期待,有目标,有奔头儿,并透过改革一步步实现它。

企业现状

产地:河南郑州

行业:餐饮

背景:

背景1、餐馆主做当地特色口味酸菜鱼,生意很好;

背景2、目前老板只有一家店,想把企业做大开分店;

背景3、几个员工全是老板亲戚,现在给弟弟做了分配,接下来想给所有亲戚都分,该如何操作。

理论方向

方向:不断为员工设计希望,让员工出去开分店。解析:一个店赚的再多都有限,给员工分配的也有限。所以,老板想让大家都赚钱,要分两步走,一是在餐馆先给一个人分,且想方设法让他富起来,给更多人赚钱的希望;二是大家一起把企业做大,让员工出去开分店。这需要做到两点:老板把管理精髓和经验都教给员工,让他有能力开分店;走模式化的品牌之路,把当地特色菜改良成受各地人喜欢的品牌单品,实现菜品可复制,员工出去开新店菜品失误率才低,成功率才高。

企业高手

操作1、打造榜样,让一个人先富起来。可以运用《管理密码》中阶梯式分配方式,比如,营业额30万元以下,弟弟分10%;营业额30万元-40万元,弟弟分15%;营业额40万元以上,弟弟分20%,营业额越高,弟弟拿到的钱就越多。

操作2、品牌标准化,让员工出去开店。比如,菜品制作标准化,店面选址标准化等,让员工很容易能上手,先让弟弟出去开店当小老板,后续再让其他员工出去开店,而老板提供管理决策,拿分店管理股分红。

总结
老板做改革,并不能一劳永逸。分利开始效果会好,但想让员工的动力持续,后面还要有分权、分风险等操作。总之,老板要不断给员工设计更大的希望。

徐智宁